Agnolotti alla Piemontese 500 gr

8,25

Gli agnolotti alla piemontese sono tra i primi piatti di pasta fresca ripiena, parte integrante non solo della gastronomia ma anche della tradizione storica del Piemonte.

Ingredienti pasta (58%):
FARINA DI GRANO TENERO ""00"", SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA pastorizzate (min 20%)

Ingredienti ripieno (42%):
Brasato Speciale di carne bovina razza Piemontese (55%), brasato di suino (35%) , prosciutto cotto (coscia di suino UE, sale, saccarosio, aromi, antiossidante (E301), conservante (E250), origine della carne UE), grana padano dop (LATTE, sale, caglio ,conservante: lisozima da UOVA) ,FORMAGGI DURI STAGIONATI (LATTE, sale, caglio conservante: lisozima da UOVA), spinaci surgelati, PANGRATTATO (FARINA DI GRANO TENERO , sale), UOVA pastorizzate, cipolla, carote, SEDANO, AGLIO, BURRO, olio di semi di girasole, piante aromatiche, sale, pepe, noce moscata. Sfarinato con crema di riso. Possono essere presenti tracce di FRUTTA CON GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE) e SOLFITI

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