Plin alle Erbe 500 gr

8,25

I ravioli del plin alle erbe sono tra i primi piatti di pasta fresca ripiena, originario delle Langhe, è molto apprezzato in tutta la regione Piemonte ma non solo.

Pasta (60%)
Ingredienti pasta: FARINA di GRANO TENERO ""OO"", SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA pastorizzate ( 20%), se verde: spinaci disidratati

Ripieno (40%)
Ingredienti: ricotta (siero di LATTE, LATTE e crema di LATTE, sale, ACIDO LATTICO E270), grana padano dop, (LATTE, caglio, sale: contiene lisozima proteina dell'UOVO), borragine surgelata (5%) , spinaci surgelati(5%), ortiche surgelate(5%), UOVO intero, PANGRATTATO (FARINA DI GRANO TENERO, sale), BURRO, sale, pepe, noce moscata, AGLIO. Sfarinato con crema di riso. Possono essere presenti tracce di FRUTTA CON GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE) e SEDANO

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